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Uova di seppia

Scheda tecnica

Nome comerciale: Uova di seppia elaborata.

Nome scientifico: Sepia officinalis.

Paese di origine: FA0 34. Oceano Atlantico Centro-orientale.

Metodo de acquisizione: Capturato nel alto mare.

Arte della pesca: Nasse e trapole.

Presentazione: Elaborato,scongelato.

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto):

 

Calorie: 336 Kj-81.0 Kcal

Grassi: 1.0g

Di cui saturi: 0.2g

Carboidrati: 0.0g

Di cui zuccheri: 0.0g

Proteine: 17.6g

Sale: 1.7g




Descrizione del prodotto

Le uova di seppia sono un alimento molto popolare, povero di grassi e molto ricco di proteine di alta qualità.

Fornisce minerali come fosforo, calcio, iodio e vitamina E, A e B12.