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Huevas de sepia |
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Ficha técnica Nombre comercial: Huevas de sepia elaboradas. Nombre científico: Sepia officinalis. País de origen: FA0 34. Atlántico Centro Este. Método de captura: Capturado en alta mar. Arte de pesca: Sedales y anzuelos. Presentación: Elaborado, descongelado. Información nutricional (por cada 100g de producto):
Energía: 336 Kj-81.0 Kcal Grasas: 1.0g De las cuales saturadas: 0.2g Hidratos de carbono: 0.0g De los cuales azúcares: 0.0g Proteínas: 17.6g Sal: 1.7g
Descripción del artículo Las huevas de sepia son un alimento muy apreciado, con bajo contenido en grasas y muy ricas en proteínas de alta calidad. Aporta minerales como el fósforo, calcio, yodo y vitamina E, A y B12.
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